1. Cung cấp nguồn năng lượng dồi dào
Hạt hạnh nhân chứa một lượng lớn calo, chủ yếu từ chất béo lành mạnh và protein, giúp cung cấp năng lượng bền vững. Một khẩu phần nhỏ (khoảng 23 hạt) có thể cung cấp năng lượng vừa đủ mà không gây tăng cân nếu ăn đúng cách.
2. Giàu vitamin E tốt cho làn da
Vitamin E trong hạnh nhân là một chất chống oxy hóa mạnh, giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương, giữ cho làn da luôn mịn màng và làm chậm quá trình lão hóa. Tiêu thụ hạnh nhân thường xuyên giúp tăng cường độ ẩm và độ đàn hồi cho da.
3. Hỗ trợ giảm cân nếu ăn điều độ
Dù hạnh nhân có lượng calo cao, nhưng chúng lại giúp giảm cảm giác đói nhờ chất xơ và protein. Khi ăn một lượng nhỏ hạnh nhân vào bữa phụ, bạn sẽ cảm thấy no lâu hơn, từ đó giảm được lượng thức ăn trong bữa chính, hỗ trợ quá trình giảm cân.
4. Tốt cho sức khỏe tim mạch
Hạt hạnh nhân chứa chất béo không bão hòa đơn và polyphenol, giúp giảm cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL). Điều này giúp duy trì sức khỏe tim mạch, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và đột quỵ.
5. Ổn định đường huyết
Hạnh nhân có chỉ số glycemic thấp, không làm tăng đột ngột lượng đường trong máu. Điều này rất có lợi cho người mắc bệnh tiểu đường, giúp duy trì mức đường huyết ổn định và hỗ trợ quản lý bệnh hiệu quả.
6. Hỗ trợ hệ tiêu hóa
Hạnh nhân chứa lượng chất xơ dồi dào, giúp tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón và duy trì sự hoạt động ổn định của đường ruột.
7. Tốt cho sức khỏe xương
Hạnh nhân là một nguồn giàu canxi, magie, và phốt pho – những khoáng chất quan trọng cho sức khỏe xương, giúp ngăn ngừa loãng xương và hỗ trợ xương chắc khỏe.
Lưu ý khi ăn hạnh nhân
Tuy hạnh nhân mang lại nhiều lợi ích, việc tiêu thụ quá mức có thể gây ra một số tác dụng phụ như tăng cân, khó tiêu hoặc nguy cơ dị ứng. Vì vậy, mỗi ngày chỉ nên ăn khoảng 23 hạt (28g) để đảm bảo sức khỏe mà không gặp các vấn đề không mong muốn.